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吮指原味鸡
日期:2009-07-02 | 分类:
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每天浑浑噩噩闲得发慌的日子突然就过去了,不知道托的哪路神仙的福,最近几天猛然间加起班来了,感觉一来,又有点在这片已经杂草丛生的三分地里耕锄一下的动力。
--------------------回归正题分割线----------------------最近突然迷上了吃肯德基的吮指原味鸡,中午加班,拖到3点才去吃午饭,和同事一起下楼,经过肯德基时,依然没忍住和同事分道扬镳,独自去吃肯德基了,虽然也只是一个星期内吃了第二次而已,不过也算是少有的事情。
很多人都不喜欢这样的快餐,油炸食品热量太高,我也同意,并且我多少觉得,一块鸡肉经过屠宰流水线,速冻,运输,再经过同样是流水线般作业的烹饪过程,接着在滚烫的油温中潜泳一番,最后被装入纸袋被人囫囵吞枣,这并不是一路幸福的旅程,自然也难免会对享用它的人的身体中小小作恶一番。
但是我还是会欣然的接受这样一块鸡肉,去细细品尝肉块腌渍过程中渗透进去的一丝丝味道,让他们沾满我的味蕾,在脆爽的咀嚼中滑入胃中。我总是想,人的精神和肉体是一体的,精神上的愉悦也自然会在一定程度上heal your body,这样就可以减轻因为食物本身的恶性给身体所带来的不利影响。
在我品味这样一块吮指原味鸡的过程中,脑海里总是会浮现着另外的一块吮指原味鸡。那是一块我有生以来吃过的最美味的吮指原味鸡,而其精华就在于连着脊骨部分由于机械切割所留下的一点残存的鸡胸骨,细细咀嚼之下,那鸡胸骨柔软地化在了口中,释放出无数种香料的味道,那是在高中时候的某个中午(or 晚上?),在某家肯德基快餐店,和一个女生一起。
很久很久以后的我,无数次去吃吮指原味鸡,总是会让服务员挑出鸡后腿的那块,然后先把其他部分吃掉,留下最后靠近脊骨位置那部分,细细的品尝,有时候会连着点鸡胸骨,有时候啥也没有,但是,我却再也没能找回当年那种味道,虽然广告里都说,无论何时何地,你吃到的鸡块都是一样的味道。
我希望,我手中的那块吮指原味鸡,能在忍受我吞咽的时候,在它旅程的最后一站,感受到我因为它而想起的那一点思绪,体会到灵与肉结合的升华,而此前的所有不幸福,那些冷冻,那些高温,那些流水线,都在这一刻,一笑泯恩仇。
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评论
留个脚印,毕业六周年纪念。妈的,居然已经六年了!